柿の皮をむいて干す干し柿には大きく分けて2つの種類があります 一つは果肉が半生タイプの「あんぽ柿」もう一つは表面に「粉(こ)」と呼ばれる糖分が白く結晶した「枯露柿(ころ柿)」です
人気のあんぽ柿
中がゼリー状で軟らかく、どなたにも喜ばれる人気の干し柿、NHKが取材するほどの品質
究極のあんぽ柿
特大の柿を使った高級あんぽ柿、包装にもこだわるここにしかない完全受注生産商品
干し柿の最高峰
他では入手困難なブランド産地の特級品、特別なお歳暮にオススメ、特にご年配の方に大人気
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柿の皮をむいて干す干し柿には大きく分けて2つの種類があります
一つは果肉が半生タイプの「あんぽ柿」もう一つは表面に「粉(こ)」と呼ばれる糖分が白く結晶した「枯露柿(ころ柿)」です